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对话宋哲：一碗拉面怎么承载中华美食文明出海与中餐海外创业梦？

liukang20243天前729

在坐落纽约曼哈顿的美食天堂Hell’s Kitchen有一家主打纯粹中华面点的专门店，名为“Kung Fu Kitchen”，看似简略朴素的拉面是这家店的肯定招牌。每天，拉面师傅在门店橱窗内挥洒自如拉...