70年前，北京曾想方设法制定“长胖计划”

liukang20242个月前 (05-09)吃瓜热门1151

北京日报客户端| 记者袁京

“有些同志体重办理得不太好，腰围太大，体重也超重，乃至患上了缓慢病……”本年全国两会期间，国家卫健委主任雷海潮在记者会上花了7分钟时刻聚集“体重办理”。“国家喊你来减重”也因而成为近期的热门话题。从“胖点身体好”的传统观念到喝茶吃药瘦身，再到“管住嘴、迈开腿”，办理好体重，绝非制作身段焦虑，而是一场需求全民参与的健康保卫战。

旧日想方设法拟定“长胖计划”

上世纪五六十时代，除了专业运动员外，体重问题关于绝大多数人来说存在感并不强，鲜有人重视。

其时，我国施行计划经济，物资缺少，再加上许多体力劳动，在北京街头，瘦弱是群众身段，“大肚腩”“啤酒肚”不多见。由于长时刻养分不良，病号多、常请假曾是许多校园和单位面临的难题，“胖点身体好”的传统观念家喻户晓。为了能让学生、员工增强体质，改进他们的健康状况，不少单位在其时条件下想出了一些“长胖计划”。

▲1960年，北新桥公社牧场胡同食堂重视荤素调配，为居民供给可口的饭食。郭仲义摄

吃饱吃好是最直接有用的。比方女十三中，往常馒头米饭轮番吃，一菜一汤，每餐都有肉；每周吃两三次丸子、炖肉等，鸡或鱼每月也要吃一两次，春节过节就吃得更好了。1953年1月初，全校同学称了一次体重，我们都长胖了，高二学生均匀每人添加了两公斤以上。（1953年2月25日《北京日报》2版，《校园作业榜样王永宽和女十三中的膳食办理作业》）

▲1953年2月25日，《北京日报》2版

通过添加练习促进胃口，也是增重的方法之一。邮电部作业人员张毅长时刻失眠、身体瘦弱，是单位出了名的病号，一个月均匀总有五六天上医院或躺在家里。通过两年多的练习，体重添加了5公斤，肌肉也添加了。崇文公安分局鲁班馆派出所民警蒋德光打篮球、练单杠，1年多不连续的练习成果是体重添加了13斤，作业效率也提高了。（1955年5月24日《北京日报》2版，《我是怎样变成一个健康的人的》）

1956年，本市青少年业余体育校园开办半年后，负责人向家长介绍：学生们不只提高了运动技巧，而且体质也有所增强。从2月到6月，学生的体重均匀添加3.93公斤，比同龄人均匀重6.03公斤；胸围均匀添加4.24厘米，比均匀值多6.61厘米。一个个实打实的数字，打消了家长的顾忌。（1956年8月6日《北京日报》4版，《本市青少年业余体育校园开办半年成果很大》）

▲1956年8月6日，《北京日报》4版

▲1972年，丰台车辆段工人在上班前跑步练习身体。胡敦志摄

大多数人起先不认为胖是病

改革开放后，人们的日子条件逐渐好起来，体重问题随之初现。

曩昔，在许多人眼中，“胖”意味着美好、充足，“大胖小子”“大胖闺女”都是家长眼中把孩子养得好的一项重要规范。受这种观念的影响，上世纪80时代，在中小学生乃至幼儿园娃娃中，“小胖墩儿”多了起来。殊不知，从前认为的“胖点好”背面潜伏着疾病风险。

▲1983年，北京初次举办儿童健美竞赛，660名从三个月至七岁的儿童参赛，身高体重是这些小选手的重要竞赛项目。李晞摄

北京儿童医院1986年接诊的一名12岁女孩，体重超越100公斤，由于举动困难，是靠4个大人抬上楼治病的。她患的是儿童单纯性肥壮症。这并非偶发，据不完全统计，从1978年到1986年的八年间，去儿童医院治病的胖娃中，有851名确诊该症。更让人惊奇的是，他们的均匀年龄只要9.4岁，其间一半以上是在7岁前就已患病。

单纯性肥壮症一般是因养分过剩导致的，特别是在独生子女方针施行后，许多家庭将糖块、蛋糕、油炸食物等美食都先紧着“独苗”，他们零食吃得多，练习活动又太少，慢慢地引起皮下脂肪积储，使身段“横向”展开。时任儿童医院内科主任颜纯表明，要避免此病，还得从改动孩子越胖越好的旧观念上做文章。（1986年1月20日《北京日报》2版，《警觉“胖墩”多起来》）

▲1986年1月20日，《北京日报》2版

1986年，本市召开了肥壮病防治研讨学术会，有专家提出正告：现在社会上的胖人越来越多，人们虽不认为是功德，但对“超重便是不健康”的知道较为缺少。实际上，人的体重超越正常值也是不健康的，应该引起重视。（1986年11月8日《北京日报》2版，《“福态”可能是“祸态”》）

但明显，专家对“肥壮是一种病”的正告提示，并未引起群众的满足重视。

上世纪80时代北京市民的胖瘦程度适中，通过十多年的好吃好喝后，我国养分学会查询显现，北京市民的肥壮率高达45％，居全国首位。（2000年4月27日《北京日报》5版，《北京胖子多全国排榜首》）1996年，一家企业在京举办了一次爱心活动，1000名肥壮者报名参与。其间，最轻的有90.5公斤，最重者169.5公斤，均匀体重达120.5公斤。（1996年4月17日《北京日报》6版，《超越规范体重的胖子增多》）

▲1996年4月17日，《北京日报》6版

上世纪90时代末，成年肥壮者的添加及由此发生的心脑血管疾病、糖尿病等损害，逐渐引起社会重视。有肥壮者开端通过瘦身茶、中药熏蒸、按摩点穴等方法瘦身，但据专家对北京部分肥壮者的查询显现：只要24％的人瘦身、操控体重是为了健康，大多数人并不认为自己的胖是病。（2004年5月12日《北京日报》7版，《定个瘦身日医师教瘦身》）

▲1998年，马华健身沙龙在京开业，这是北京首家健身沙龙。张风摄

开“运动处方”帮“小胖墩儿”减负

进入新世纪，一份来自市教委和市卫生局的联合查询报告为社会敲响了警钟。数据显现：从1990年至2001年，京城“小胖墩儿”已由3％上升至17％。2001年，全国中小学生的肥壮率为5％至7％左右，而北京是15％至17％，部分区域高达25％至30％，肥壮率居全国首位。肥壮引起的心血管疾病、精力心思性疾病等，已成为学生休学、退学的重要要素。不只如此，单纯性肥壮孩子的份额从1992年起十年间已由12.4％上升到挨近20％，为高血压、糖尿病等成人缓慢病埋下了风险。（2002年5月17日《北京日报》8版，《北京小胖墩儿份额全国居首》）

▲2002年5月17日，《北京日报》8版

面临一条条令人心惊的上升曲线，市教委、市卫生局开端进行强行干涉，将削减“小胖墩儿”作为校园的硬方针。两部分联合出台《健康促进校园作业施行计划》，在全国首先构筑起抵挡学生健康损害的屏障，其间明确要求学生肥壮率小于10％；15岁以上学生临界高血压发病率操控在1.5％到2％；学生体育合格率高于88％等。（2003年1月16日《北京日报》7版，《儿童健康三大要挟趋缓》）

不少医院组织为“小胖墩儿”开通了瘦身门诊、瘦身练习营，许多校园还展开了“胖胖变壮壮”的活动，为他们开出“运动处方”。北京二零四中学肥壮率2003年超越25％，该校随后发动了为期一年的运动干涉，为肥壮学生“开小灶”，每周2次强化练习，寒假15天会集练习。一年时刻，70名“小胖墩儿”的体重别离下降了8至12公斤不等。（2004年5月9日《北京日报》7版，《运动干涉瘦身一年见成效70名小胖墩儿体重下降》）

▲2011年8月12日，《北京日报》8版

2020年，本市出台儿童青少年肥壮防控施行计划，方针是至2030年，这一集体的超重率和肥壮率年均增幅下降80％。

各行各业自发“瘦身甩肉”

2002年，本市针对7518户居民家庭做了规划最大的一次健康查询，成果显现，成人超重和肥壮率别离为37％和22％。也便是说，近六成市民体重超支，这已成为影响市民健康的重要风险要素。构成体重失控的原因，简略地说便是“管不住嘴”和“迈不开腿”。人们吃得越来越多、越来越好，不只要高热量食物占有餐桌，还有各种洋快餐、含糖饮料及夜宵的“加持”；一同，运动量逐渐削减，特别是私家车遍及后，天天以车代步，回家后“窝”在沙发上看电视的时刻越来越长，肥肉就这样悄然无声地贴上了腰腹。（2004年5月13日《北京晚报》3版，《北京肥壮率高居全国榜首》）

肥壮引发的“三高”问题逐渐被人们认知，各种形式的“瘦身甩肉”举动也自发展开起来。

2004年，宣武公安分局要求近百名民警每周有必要到健身房健身两次，这是由于在其时的体能测验中大部分人都未合格，有的警官长时刻缺少练习，体重将近100公斤，腰围直逼三尺六。肚子大、跑步喘、肌肉力气小是遍及问题，多数人“三高”一个也不少。（2004年6月3日《北京日报》7版，《宣武民警“强制”瘦身》）同年，市公安局拟定了警体作业规划，要求坚持参与体育练习的人数到达大局民警总数的70％以上，体能测验合格率超越90％。而且明确提出，民警在提高警衔和职务前有必要通过体能和文明方面的测验，不然不能提高职务和警衔。（2006年1月16日《北京晚报》13版，《民警晋警衔先过体能关》）

▲2004年6月3日，《北京日报》7版

清华大学对学生体能也提出了要求，因肥壮等原因拿不到体育课4个学分的学生不能结业，无法取得学士学位。（2007年11月30日《北京日报》8版，《清华为体能不合格学生开运动处方》）

▲2007年11月30日，《北京日报》8版

“管住嘴迈开腿”建立健康新理念

世界卫生组织把肥壮列为“万病之源”。在巨大的人口基数上，个人“超重”的背面，是社会难以承受之重。假如不能唤醒全民健康认识，超重集体必将成为缓慢病潜在人群，体重办理火烧眉毛。

2007年，全民健康日子方法举动在京发动。防备缓慢疾病的“瘦腰举动”首先举办，全市在18个区县60个超市免费向市民发放了10万把健康腰围尺，敦促大腹便便者瘦腰；由市政府出资向500万个家庭发放了健康礼包，从此北京人的日常日子中多了“小三件”：2克盐勺、定量油壶、体重指数速查卡。健康膳食新理念由此建立。（2008年6月28日《北京日报》1版，《北京，敞开公共卫生新时代》）

▲2010年，昌平区为全区3.4万名小学生发放了健康腰围尺，让孩子催促家长重视体重办理。

东城区海运仓社区是北京最早发放盐勺的区域之一，健康的日子方法使小区大部分高血压患者将血压操控在了规范范围内。房山等山区的农人家里也都用上了2克小盐勺和油壶，自从知道了多吃盐不健康，一些家庭乃至改动了入冬腌菜的老习气。8年时刻，北京居民每天的食盐摄入量从本来的13.4克下降到8.98克，油脂的日摄入量削减了近20克。尽管仍高于引荐规范，但可以看出，通过几年的健康促进活动，居民的日子方法已在悄然改进。（2015年7月22日《北京日报》5版，《北京人盐油摄入量大幅削减》）

▲2015年7月22日，《北京日报》5版

2010年，跟着全市40多万小学生寒假作业一同下发的还有腰围尺，这份特别作业是要求学生使用假日认真为自己、爸爸妈妈以及家人丈量腰围，以此引发学生及家长对健康的重视。待各校收回后，由专业人员对数据进行统计分析。（2010年1月6日《北京日报》6版，《小学生寒假要为爸妈量腰围》）

▲2010年1月6日，《北京日报》6版

不只如此，“迈开腿”的健康理念在全民中逐渐构成，成为京城一道新的景色：早上的公园里正是晨练顶峰，玩太极球的、学打太极的、跳彩绸舞的、踢毽子的……上下班时刻，常常能看到背着背包、脚穿运动鞋而且大步前行的“走班族”，他们不开车，不骑车，不挤公交车，每天走路上下班；每到周末，通往京郊的公路上总能看到许多自行车爱好者的身影。这样的“弃车族”越来越多，高兴健身让北京人的身体更健康。

北京奥运会后，本市拟定施行了《健康北京人——全民健康促进十年举动规划》，列出了包含市民健康状况方针、健康办理方针等在内的四类详细方针。到2020年，“健康北京”首要方针根本完成，居民健康素质水平到达36.4％，市民体质和健身认识遍及提高，每周参与一次及以上体育练习的人数超越50％。（2022年1月15日《北京日报》6版，《北京健康日子指数排名全国榜首》）

体重办理，并不仅仅瘦身那么简略，它也是推进逐渐破解缓慢病防控这一事关公民健康的要害办法。在这场关乎生命质量的战争里，离不开每个人每天从一餐一饮、一步一动开端的沉淀。

材料来历：京报集团图文数据库

（来历：北京日报客户端）

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